홍련이의 일상
오늘은 내가 짜파게티 요리사!!!!
오늘은 제가 짜파게티 요리사가 되어보았습니다~~~~~
오늘은 집에 있으면서..
배가 살 고파와서.. 같이 먹을 짜파게티 짜장라면을
끓여보았어요~~ 하하하~~~
하핫~~ 언제 봐도 기분이 좋아지는 ~~~
봉지 디자인~~~ ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ
그런데.. 정작 봉지처럼 만들려면.. 휴..~~
할 것이 너무 많고~~~~ 사올 것도 많아서 패스!!!!!!!!!!!!!!!
저에게 요긴한 한끼가 되어주길 바라며~~~
냄비에 물부터 받아 놓고~~ 끓이며~~ 봉지 사진을 찍어보았네요~~~~
오늘 총 3봉지~~~ 2인분입니다~~~~
1개로는 좀 부족하고~~~~ 그래서 3봉지를 끓이기로했습니다~~~
양은 냄비에 물을 끓이고~~ 면투하~~~~~
그런데.. 냄비가 생각보다 작았네요 ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ
2개가 적당한 냄비였는것 같아요!!!!!
면을 잘 저어가며~~ 익혔습니다~~~ ㅎ ㅎㅎ
음~~ 적당히 익혀가면서 이리저리 휘적휘적~~~
아랫면이 어느 정도 익으면 윗면가 자리 체인지~~~~
휘적휘적~~~~
그래도 면이 잘 익어 가고 있더라구요~~~~^^*
잘 익어가는 면위에~~~~~
분말가루와~~~ 올리브유~~~ 투척!!!!!!
그리고 면에 잘 스며들게~~~~ 잘 저어줍니다~~~
아!! 그거 아시죠??!!! 짜파게티는 물 버리는거 아니고!!! 졸여야되는거!!!!!!!
면에 잘 스며 들게~~~~ 냄비에 늘러붙지 않게~~~~
이리 휘적~
저리 휘적~
저어 주어야되요~~~~~~
아니면 설거지 할때 힘들어집니다!!! 하하하하~~~~
면이 어느정도 이제 물이 졸여들면~~~
옆 버너에 다가~~~~~
후라이팬 올리고~~~ 달걀을 튀기듯이 구워줍니다~~~~
후라이팬을 잘 달궈주고~~ 기름을 막 부어주고~~~
달걀 하나 톡~~~
아!!!! 참고로 저는 계란후라이 할때 소근간은 하지 않아요~~~ ㅎ ㅎ ㅎ
아마 이 후라이가 짜장라면 위에~~ 살포시 덮어줄 예정입니다!!! ㅎㅎㅎㅎ
그릇에 잘 조리된 짜파게티 올리고~~~
달걀프라이 살포시 덮어주면~~~
오늘 한끼 완성이 됩니다~~~~~~
맛있게 잘 먹었습니다~~~~
1개는 항상 부족한 짜파게티!!!!!!
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